En introduction, Raphaël Lutz, Designer et maître des lieux, a souligné l’importance crucial du design pour l’économie circulaire. Après une courte présentation de l ’édition vaudoise de La Fabrique Circulaire, la parole était donnée aux PME.
Trois tables rondes ont couvert plusieurs sujets de l’économie circulaire. Que ce soit le secteur agroalimentaire, les nouveaux modèles d’affaires ou le secteur de la construction, des entreprises pionnières ont présenté leurs solutions et défis à relever. Le public conquis a ainsi pu découvrir comment ces organisations s’engagent et innovent pour un avenir plus durable.
L’économie circulaire dans l’agroalimentaire
L‘agroalimentaire est un domaine extrêmement vaste et pilier de notre société. Pour faire face aux enjeux du changement climatique, tant la récolte, que l’emballage, que sa place sur notre territoire doivent être repensés. Trois entreprises pionnières ont pris ces défis à bras le corps et adoptent des solutions circulaires.
L’agroalimentaire dépend des conditions météorologiques, fortement impactées par le changement climatique. Pour répondre à ces aléas et à la variation des récoltes, Sofia Moreira, Co-directrice de Frutonic, a expliqué qu’un des défis était l’approvisionnement en fruits bios suisses à des prix concurrentiels pour les transformer en jus et compotes.
Avec la pression du développement urbain moderne, la place de l’agroalimentaire se réduit. Toutefois, de plus en plus de solutions innovantes pour redonner une place à l’agriculture urbaine émergement. Parmi elles, Légumes perchés par l’intermédiaire de son fondateur, Thomas Verduyn, conçoit et développe des espaces comestibles sur les toits de nos villes.
Qui dit produit alimentaire dit souvent encore contenant. La production en masse de ces contenants a un important impact carbone et un poids singulier dans le bilan carbone des produits. Cela est notamment le cas pour le vin. Grâce au projet novateur de lavage et de réemploi des bouteilles de vin, Bottle Back souhaite réduire ce coût carbone et agir directement sur un contenant traditionnel et symbolique de nos ménages.
Nous voulons mettre en place un système de lavage de bouteilles de vin au niveau suisse, avec des standards qui permettent le lavage efficient et propre. Nous collaborons, entre autres, avec la HES de Changins pour établir des conditions cadres. La solution doit être simple pour que cela fonctionne à grande échelle
Ces trois entreprises représentées par leurs fondateurs sont animées par une volonté commune : trouver des solutions circulaires pour sortir de l’économie linéaire. Une motivation qui se ressent dans leur engagement et leur dynamisme !
Le Canton de Vaud, précurseur en matière de soutien pour les entreprises
Le Canton de Vaud dispose désormais d’un fonds de 25 millions de francs pour contribuer à la transition écologique des entreprises vaudoises. Précurseur, Service de la Promotion de l’Économie et de l’Innovation (SPEI) a mis en place trois mesures de soutien aux entreprises qu’a présenté Matthias Pasquier, responsable économie durable au SPEI. Retrouvez tous les détails de ces mesures sur la plateforme Viva.
Nouveaux modèles d’affaires – des PME qui s’engagent pour faire bouger les lignes
Tous les intervenants de cette table ronde en sont convaincus : l’économie circulaire est possible, souhaitable, indispensable. Leur conviction les amène à intégrer les principes de l’économie circulaire au sein même de leurs modèles d’affaires et en engageant de nouvelles collaborations entre entreprises.
Les PME et entreprises familiales sont des actrices redoutables, courageuses et souvent visionnaires qui inscrivent leurs investissements dans le long terme. Cette caractéristique les rend agiles et capables d’innover avec des modèles commerciaux basés sur l’économie circulaire. Elles peuvent vraiment transformer l'économie.
Fort de ce courage, François Pugliese de la Maison Elite a révolutionné le secteur hôtelier en instaurant un système de location de matelas grâce à leur système SmartLease, sur le principe de l’économie de la fonctionnalité.
Interrogée sur le défi des collaborations avec d’autres entreprises, Leila Asloun de Vries de Prop/Groupe Serbeco a admis que ce n’était pas toujours simple de coopérer avec des entités extérieures, mais que cela restait un objectif important pour réaliser les principes de l’économie circulaire.
Pour Roger Gumy, acheteur stratégique chez de Spontis SA, il était important de collaborer avec La Fabrique Circulaire pour s’interroger sur la place de l’économie circulaire dans son entreprise.
L’équipe de La Fabrique Circulaire nous a fait sortir de notre zone de confort. Cela permet d’aller encore plus loin dans l’innovation durable de notre modèle d’affaires en faisant de Spontis un incubateur de projets circulaires.
Le « Booster Construction » prévu pour 2024
La troisième table ronde sur le thème de la construction circulaire a annoncé le lancement d’un « Booster Construction » en 2024 !
Entreprise pionnière de l’édition vaudoise 2023, Philippe Aubert, directeur d’Ouvrages Métalliques SA, met en avant la pertinence d’un accompagnement spécialisé pour une entreprise active dans le secteur de la construction.
La Fabrique Circulaire apporte des solutions simples à des problèmes vastes et complexes. Pouvoir agir entre réalité et efficacité, c’est ce qui fait le succès de l’accompagnement pour une PME.
C’est précisément l’intention de La Fabrique Circulaire avec cette nouvelle édition. Ana Maria Abarca se réjouit du lancement du « Booster Construction » qui bénéficiera du sponsoring de Losinger Marrazzi aux côtés d’Holcim.
L’une des conditions de succès pour réussir dans l’économie circulaire, c’est de nouer des collaborations. En lançant le Booster Construction avec La Fabrique Circulaire, Losinger Marazzi pourra innover avec les PME de sa chaîne de valeur.
François Girod, Holcim, et Aurélien Luhmann, Isover SA, en tant que représentants d’entreprises clés de la filière, ont également salué la mise en place du Booster Construction et se réjouissent d’y collaborer !
Une clé du succès : Les collaborations
Ces discussions ont permis de mettre en lumière les différentes facettes de l’économie circulaire et de partager des expériences inspirantes. En somme, le deuxième séminaire annuel de La Fabrique Circulaire a été un succès, offrant une plateforme précieuse pour le partage des connaissances et posant les fondations pour de futures collaborations fructueuses.
